Huỳnh Hoa

Phần nhân bánh mì không ngồn ngộn nhiều thứ như Huỳnh Hoa mà chỉ có mấy loại thịt nguội, giăm bông thôi (hình như 3 loại) nhưng quan trọng nhất là pate và sốt bơ của cô mình rất thích. Pate nghe cô nói tự làm từ thịt bò và gan lợn nên có vị đặc biệt, ăn béo ngậy và thơm bùi. Mình thường mua một cái 25K (hôm nào muốn ăn nhiều thì 30K) nhiều pate và nhiều sốt bơ ăn đã mồm. Củ cải muối ăn kèm chua chua, ngọt ngọt giòn tan (ngoài Bắc thì đa phần là ăn cùng dưa chuột). Cô có cả xúc xích, bò khô nhưng mình chả bao giờ gọi vì thấy ăn không liên quan. Cô bảo làm bò khô phục vụ người Hà Nội ăn là chính vì ngoài này nhiều người thích ăn bánh mì với bò khô (cái này khó hiểu vì bản thân không thích ăn bánh mì với bò khô). Ai thích ăn bánh mì kiểu nóng bỏng tay chắc sẽ hơi không thích bởi bánh mì của cô chỉ âm ấm vừa phải thôi. Mình lại thích ăn hơi nguội kiểu đó. Giờ tuần 7 ngày sáng nào cũng phải qua đóng họ cho cô tầm 4-5 lần. Hôm qua còn bị cô hỏi: "Mày ngày nào cũng ăn mà không thấy ngấy hả con?" Nhưng thật sự là từ hồi ăn bánh mì ở đây thì không thích ăn bánh mì ở những chỗ trước đây đã từng thích lắm. xem tiếp

{GÓC KHEN NỨC NỞ}
Bánh mì GAN RÁN
1-2 lần đi ngang qua thấy mùi thơm quá, nhìn cái biển Bánh mì gan rán lạ lạ, hôm nay mới tạt té vào mua thử.
2 bạn bán hàng xinh xinh đứng rán, xào gan mà thơm nức nở cả góc phố.
Gan mềm, thơm, thực sự thơm, thấm gia vị.
Ở đây có mấy loại gan rán, xào, pate với món gì đó t ko nhớ. 1 suất bánh mì gan là 25k. 2 suất như hình là 50k. Ăn 1 suất là no ngang cạp 1 cái bánh mỳ Huỳnh Hoa đó.
Bạn nào ăn kẹp thì nhớ nhắc chủ quán vì quán sẽ auto đựng gan vào hộp vì ăn kiểu bánh mì chấm(sốt của gan xào chua ngọt chấm bánh mì phê ngất luôn). Quán có bàn ngồi ăn tại chỗ nhg chủ yếu t thấy mọi người mua mang về. Quán cũng bán gan chiên, xào riêng đó ae ạ!
Địa chỉ: 168 Lò Đúc
Chia sẻ xúc tích của đứa trượt môn Văn xem tiếp